こんにちは、山形県酒田市のホームページ制作会社
ニゴロデザインの高橋です。
朝から米沢に出張だったため、
朝ご飯はクルマで食べながら行こうと思い、
近所のローソンに立ち寄りました。
今、ローソンではお店で揚げたドーナツが売られています。
売り場が小さいので、品数は少ないものの、
売っている商品やネーミングはミスドっぽいです。
「ドーナツはミスタードーナツで買うのが普通」
と思ってたので、コンビニでドーナツっていうのは
ちょっとだけ違和感がありました。
でも、コンビニコーヒーが当たり前になりましたから、
ドーナツも当たり前になってくると思います。
業種・業態の境界線が無くなってきているのは、
流通に素人の自分にも分かります。
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そもそも、コンビニでなぜドーナツ?
っていう疑問は、たぶん次のように答えられるんだと思います。
「立ち寄る機会が多いコンビニで、
おいしいドーナツが買えたらいいですよね?
みんなドーナツ好きだし、コーヒーもあるし」
みたいな。
いろんな業務をやりすぎたり、商品を増やしていくと、
手広くやりすぎじゃないの?と言われますが、
コンビニ事業の目的に沿っているなら問題ありません。
コンビニは弁当や日用品が24時間買えるお店から、
コピーやチケット、各種支払いなんかができる
多様なサービスを提供してくれるお店になりました。
今は、お店で仕上げたり作ったりする
総菜やスイーツも増えてきて、
より『普通のお店』に近づいてきたと思います。
コンビニの集客力、流通のネットワーク、
事業のノウハウを組み合わせて、
ワンストップでできることが増えていきそうですね。
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ちなみに、味はミスドのほうがおいしかった…主観です。
質は後から上げれば良いですし、
これからもおいしくなっていくと思います。
なので、専門店はより「何か」で突き抜けないと、
どんどんお客さんは便利で手軽なお店に流れると思います。
ちょっと立ち寄ったローソンでドーナツを買って
思った雑感でした。
最後までお読みいただきありがとうございました。